Typy zahusťovovačov možno rozdeliť z rôznych rozmerov. Nasledujú hlavné metódy klasifikácie a reprezentatívne typy:
1. Klasifikácia podľa iónových vlastností
Anionický typ: ako napríklad karboxymetylcelulóza sodný, kyselina alginová atď., Zabezpečujú zahusťovací účinok prostredníctvom kyslých skupín, ako sú karboxylové skupiny.
Kacionický typ: ako sú polykvórne amónne soli, zahusťovanie sa dosahuje prostredníctvom pozitívne nabitých aminoskupín.
Non-ionický typ: ako napríklad hydroxyetylcelulóza (HEC), polyvinyl pyrolidón (PVP) atď., Neobsahujú iónové skupiny a majú vysokú stabilitu.
2. Klasifikácia podľa zdroja
NATURAL TYP: polysacharidy alebo proteínové látky extrahované z rastlín (ako je škrob, pektín), morské riasy alebo zvieratá (napríklad želatína).
Syntetický typ: pripravený chemickou syntézou, ako je polyakrylát sodný, polyuretánové zahusťovadlá atď.
3. Klasifikácia pomocou chemickej štruktúry
Polysacharidy: ako napríklad deriváty škrobu (metylcelulóza), xantánová ďasná atď., Tvoria gélovú štruktúru absorpciou vody a expanziou molekulárneho reťazca.
Proteín: napríklad kazeín a kazeinát sodný, ktoré na zahusťovanie používajú koloidné vlastnosti proteínu.
Polymér: Ako je zahusťovadlo polyuretánu (Heur), ktorý dosahuje zahusťovanie prostredníctvom asociácie hydrofóbnych skupín.
4. Klasifikácia podľa molekulovej hmotnosti
Low Molekulová hmotnosť: napríklad mastné alkoholy a anorganické soli (ako je chlorid sodný), ktorý zahusťuje zmenou štruktúry roztoku.
„Vysoká molekulová hmotnosť: ako sú celulózové étery a polyakrylové kyseliny, ktoré zvyšujú viskozitu vytvorením sieťovej štruktúry.
5. Ostatné metódy klasifikácie
By Application Area: Potravinový stupeň, kozmetický stupeň, priemyselný stupeň atď.
By Funkčné vlastnosti: napríklad tixotropný typ (dobrá plynulosť pri nízkom strihu, zahusťovanie pri vysokom strihu), vyrovnanie (zlepšenie rovnomernosti povlaku) atď.